Descubre nuestros consejos para amueblar una cocina abierta, combinándola también con el salón.
Más agradable, familiar y acogedor, se adapta perfectamente a nuestro estilo de vida actual. Abierta al comedor o al salón, funcional ya menudo espaciosa, la cocina abierta nos seduce cada vez más.
Con nuestros consejos, también aprenderá a organizarlos bien, a elegir el equipamiento y la decoración para aportar un toque de modernidad a su interior.
Adecuado para casas pequeñas pero no solo
La cocina abierta es cada vez más común en apartamentos y casas con un tamaño medio-pequeño, ya que permite combinar la cocina y la sala de estar de una manera elegante y no trivial, creando una sala de estar acogedora y cómoda.

Sin embargo, para amueblar la cocina abierta, es importante seguir algunas precauciones: esto permitirá que la cocina se integre perfectamente con la sala de estar, para obtener un área funcional y al mismo tiempo hermosa para mirar y vivir. .
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Dado que la cocina abierta está, como la propia palabra dice, a la vista, es muy importante amueblarla de forma elegante, aprovechando soluciones inteligentes que permitan no ofrecer a la vista a quienes están sentados en el sofá. y allí y una desorganización general.
Sin embargo, antes de partir, es mejor hacerse algunas preguntas para evitar errores y comprender si realmente es la opción correcta para su hogar.
Lo primero: evaluar la viabilidad
No todas las viviendas se prestan a una apertura total o parcial entre cocina y salón. Es preferible consultar a un profesional para reflexionar sobre la viabilidad del proyecto y evitar decepciones posteriores.
¿La separación puede ser total o parcialmente abierta? Esta es la primera pregunta que debes hacerte. Para responder a esta pregunta, es necesario consultar a una firma de diseño oa un arquitecto para verificar que no se toque alguna estructura de soporte del edificio.
Las 7 preguntas que debes hacerte antes de iniciar un proyecto
- ¿Cómo voy a vivir mi cocina diaria?
- ¿Recibo invitados regularmente? ¿Formal o informalmente?
- ¿Realmente te gusta ver todo lo que está a la vista?
- ¿Los olores de la cocina (fritura…) no estropearán el placer de un espacio abierto?
- ¿Es su proyecto realista en términos de espacio, presupuesto y tiempo?
- ¿Tiene suficiente dinero para reemplazar los electrodomésticos también para que sean silenciosos, eficientes e integrados?
- ¿Soportas no poder guardarlo todo durante las cenas con amigos?
Consejo profesional: una cocina abierta no siempre es una buena idea porque elimina una pared que podría usarse para sostener estantes y armarios.

Si solo quieres ahorrar espacio, te recomiendo un diseñador de interiores que redistribuirá el espacio de tu hogar de una manera más racional.
Cocina isla central o península.
Abrir una cocina al salón significa encontrar diferentes soluciones para almacenar alimentos, útiles, vajilla o electrodomésticos.
La isla central o la península ofrecen muchos espacios para almacenar lo que necesitas en la cocina, creando también una separación visual.
También hacen que la cocina sea más amigable, lo que permite a los niños hacer sus deberes mientras preparan la comida o tener amigos de manera informal en la isla, que se transforma en un agradable bar.
Aquí están nuestras guías en detalle:
- cocina de esquina
- Cocinas especiales con isla
- Todo sobre la cocina con península
Yo mismo opté por una cocina abierta con península para mi hogar. En la península hay contenedores para la recogida selectiva de residuos, un trastero para ollas y una despensa para vinos.
Preferí adoptar un modelo de cocina con electrodomésticos integrados aunque fuera más caro. Una cocina/salón está bien, pero tener los electrodomésticos a la vista me parecía excesivo.
Los muebles de cocina abierta
El primer consejo útil es elegir muebles que armonicen bien con el resto del mobiliario del salón; acercar una cocina ultramoderna a un salón de inspiración shabby chic crearía un contraste desagradable, si no se deseara explícitamente.

Elegir muebles del mismo estilo para la cocina abierta y la sala de estar, por lo tanto, será un gran movimiento. Usar los mismos colores o materiales similares es, en cambio, una forma más sutil de crear un equilibrio de muebles que no sea visible de inmediato pero que haga que la sala de estar sea estéticamente ganadora.
cocina abierta lineal
En el mercado existen cocinas modernas muy innovadoras que se adaptan muy bien a la idea de cocina abierta.
Por ejemplo, en el catálogo de cocinas de IKEA hay muchos modelos de cocinas modulares donde los electrodomésticos y utensilios quedan ocultos por elegantes cajones y paneles y te permiten tener una cocina impecable y siempre ordenada, ya que todo está en su sitio.

Con este tipo de soluciones será más fácil ordenar la cocina, incluso cuando haya invitados para el almuerzo y te hayas pasado toda la mañana cocinando y ensuciando ollas.
«Cocina abierta
Lo opuesto al estilo lineal es sin duda una cocina abierta con estantes donde toda la vajilla, ollas y utensilios están a la vista.
Este tipo de cocina es adecuada para espacios reducidos, donde no hay mucho espacio para guardar utensilios y se opta por una serie de baldas abiertas que albergan los objetos culinarios de forma artística.
En este ambiente se pueden insertar varios tarros para albergar pastas, harinas y legumbres, así como cestas y recipientes que colocar en las estanterías para contener los objetos más dispares, desde paños de cocina hasta manteles.
¿Cómo separar la cocina cista del salón?
Si lo prefiere, la cocina abierta se puede separar de la sala de estar y la mesa del comedor con algunos trucos ingeniosos. Una excelente manera de separar el área de relajación de la cocina es usar una cocina con isla o península: la isla funcionará no solo como encimera, sino también como mesa de desayuno y separador de ambientes.
Aquí tienes nuestra guía para elegir los mejores materiales sobre cómo revestir la cocina: Cómo revestir la cocina
De lo contrario, se puede crear una división con un sofá, con una cortina que cae del techo, con una gran mesa de comedor que determina el final de la cocina y el comienzo del salón, o con un pequeño muro de aproximadamente un metro y medio. metros de altura.
¿A quién escuchar más para mi proyecto?
Si quieres tener más detalles puedes confiar en 3 profesionales distintos
- Arquitecto de interiores
- diseñador de cocinas
- Decorador
Ahora veamos en las reseñas los consejos que los profesionales individuales pueden darte.
Diseñador de interiores
Sus habilidades serán tu punto fuerte, para evaluar la viabilidad técnica del proyecto y el desarrollo de espacios y volúmenes.
Ventaja: te aportará una reflexión global sobre un único ambiente con dos funciones bien diferenciadas, cocina y salón.
Desventaja: el presupuesto para este tipo de proyectos puede tener un caché oneroso.
NB: El arquitecto de interiores, a su vez, puede confiar la realización de los muebles a un diseñador de cocinas o a un carpintero.
un diseñador de cocinas
Su trabajo es amueblar cocinas. Si te puede hacer una propuesta sobre la distribución de la cocina, no podrá (sin la ayuda de un estudio de arquitectura o un estudio de diseño) diseñar la apertura de la pared divisoria, ni hacer las recomendaciones adecuadas sobre los materiales. para ser usado. .
Ventaja: es un profesional de la cocina que orientará tu reflexión sobre tus necesidades reales.
Inconveniente: siempre el presupuesto que se sumará al de la renovación de los espacios.
un decorador
Si la cocina ya está abierta al salón, puede ayudarte a armonizar los dos espacios y crear una transición entre estos dos ambientes con funciones separadas.
Ventaja: El decorador siempre tendrá excelentes consejos para elegir los colores.
Desventaja: solo podrá intervenir después de que se haya realizado la separación de las habitaciones para dar el toque final.
Los costes de una cocina abierta con separación del salón
¿Qué presupuesto debes considerar?
Es difícil dar una aproximación porque entran en juego muchos parámetros:
- Dificultad técnica de las obras.
- Alcance del trabajo.
- Cocina selecta.
- Superficie y volumen de los dos espacios combinados.
Por debajo de 10.000 €, el proyecto de abrir una cocina abierta claramente no es factible. ¿Crees que tendrás que rehacer el piso y volver a pintar las paredes tanto en la cocina como en la sala de estar?
Partiendo de un presupuesto de 10.000 y 20.000 euros, se puede pensar en el uso de una cocina que no se hace a medida y para una superficie total que no supere los 20m2.
Si tiene más de $ 20,000, puede considerar acabados de alta gama y reemplazar electrodomésticos.
El consejo del profesional : tu salón/cocina abierta será un gran espacio habitable en el que la decoración, los colores y la iluminación deberán pensarse y diseñarse en su conjunto.
Las alternativas a la cocina abierta
La tendencia es ir hacia la elección de cocinas semiabiertas. Separados por una ventana, permiten mantener el contacto visual con el salón sin sufrir las molestias en cuanto a olores. Una vez que la puerta está cerrada, incluso los platos sucios son mucho menos visibles.
También es posible crear una pared divisoria que se detenga a 50 cm del techo y permita que la vista deambule por ambos lados. El espacio no está cerrado y es una solución muy práctica.
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