Freidora de aire especial : aquí tienes todas las características y modos de funcionamiento de este electrodoméstico para que elijas el modelo que mejor se adapta a tus necesidades. Los que lo eligen son amantes de la comida frita pero tienen un mayor ojo para su salud, averigüémoslo juntos.
Es un electrodoméstico interesante que te permite cocinar los alimentos de forma saludable, sin producir los malos olores propios de las frituras, gracias a su funcionamiento por aire.
Pero veamos cómo funciona y descubramos algunos modelos de interés para orientar a quienes se estén planteando la compra.
Cómo funciona la freidora de aire
Este tipo de freidora, también denominada “sin aceite” , aprovecha las altas temperaturas que se forman en el interior de la cámara de cocción y la tecnología pirolítica.
En términos prácticos, a diferencia de las freidoras clásicas , ya no es el aceite el que cocina los alimentos, sino el aire. Este se convierte en una especie de vehículo que eleva la temperatura y permite que los alimentos se cocinen de forma sana y agradable.
Dentro de la freidora de aire se crea una especie de turbina de aire muy caliente que cocina los alimentos de manera uniforme , haciéndolos suaves por dentro y crujientes por fuera .
Es por esto que la freidora de aire no solo sirve para freír, sino también para asar a la parrilla , para preparar un asado a la manera tradicional y también para asar a la parrilla en los modelos más avanzados .
Pros y contras de la freidora de aire
Para aquellos que nunca los han visto en funcionamiento, es plausible esperar un poco de desconfianza. Por esta razón, tratemos de aclarar las ventajas y desventajas de este electrodoméstico.
Beneficios
- Velocidad de cocción: el aire alcanza la temperatura de cocción en poco tiempo y cocina los alimentos rápidamente.
- Factor salud: un elemento no despreciable es la salubridad del proceso de cocción. Es decir, los alimentos ya no se sumergen en aceite hirviendo para ser fritos, sino que se cocinan con el aire. Esta característica permite obtener platos cocinados de forma saludable y con un aporte calórico ciertamente inferior al de las frituras tradicionales.
Desventajas
- Alto consumo : por otro lado, las desventajas de la freidora de aire se encuentran en el consumo. De hecho, es un electrodoméstico verdaderamente » intensivo en energía» . Sin embargo, si ponemos la salud en la balanza, unos centavos más gastados pueden resultar una buena inversión. Esto es especialmente cierto si cocinas muchas frituras y hay niños en casa a los que les gusta consumirlas.
Cómo elegir la freidora de aire
Si queremos comprar este electrodoméstico debemos tener en cuenta algunos factores.
Los parámetros a observar son:
- la temperatura , porque la freidora debe alcanzar al menos 200°.
- La capacidad de la cesta , que debe ser adecuada a las necesidades y expectativas.
- La capacidad de ajustar la temperatura a voluntad.
- Los tiempos de calentamiento , que deben ser cortos para acelerar la cocción.
- La posibilidad de cocinar con métodos alternativos a la fritura, por tanto cocina tradicional, vapor o parrilla.
Las mejores freidoras de aire
Una vez aclarados todos estos puntos, podemos pasar a evaluar algunos modelos del mercado.
Freidora de aire de la colección Viva
Viva Collection AirFryer de Philips es una freidora de aire agradable en su diseño redondeado y color negro.
- Tiene un voltaje de 230 V , pies antideslizantes, termostato y señal de listo para cocinar.
- Así es la freidora de aire apta para la familia, gracias a una capacidad de 800 gramos .
- Se cocina a la parrilla y también a la manera tradicional.
- Se ofrece con un coste de 159 euros.
Puedes encontrarlos a la venta en Amazon aquí: href=»https://www.amazon.es/gp/search?ie=UTF8&tag=banper-21&linkCode=ur2&linkId=3119accde38bc1cd92f71c9674b4f1c8&camp=3638&creative=24630&index=aps&keywords=Hogar
No products found.
VitaAir de Klarstein
Klarstein ofrece VitaAir , una freidora de aire multifuncional :
- es capaz de freír, asar a la parrilla, asar e incluso cocinar al vapor .
- El panel de control tiene una pantalla digital con cuatro modos de cocción. También ofrece la función de mezcla.
- La tapa es transparente, la temperatura se puede ajustar entre 50° y 220°.
- Tiene una capacidad de 4 litros , con un coste de 89,99 euros.
Encuentra todos los productos de Klarstein a la venta en Amazon aquí: href=»https://www.amazon.es/gp/search?ie=UTF8&tag=banper-21&linkCode=ur2&linkId=3119accde38bc1cd92f71c9674b4f1c8&camp=3638&creative=24630&index=aps&keywords=Hogar
Duronic: una freidora más económica
Aquellos que busquen un modelo económico de freidora de aire pueden elegir la propuesta JetFryer de Duronic .
- Esta freidora utiliza tecnología pirolítica para freír, asar e incluso asar alimentos.
- La temperatura es regulable y la presencia de la cesta sellada evita la propagación de salpicaduras y olores.
- La capacidad es de 2,2 litros , para una temperatura máxima de 200°C.
- Puedes comprarlo a un precio de 74,99 euros.
Encuentre todos los productos Duronic a la venta en línea en Amazon aquí: href=»https://www.amazon.es/gp/search?ie=UTF8&tag=banper-21&linkCode=ur2&linkId=3119accde38bc1cd92f71c9674b4f1c8&camp=3638&creative=24630&index=aps&keywords=Hogar
Freidora Airy Aries 4616
Airy Fryer Digital es una freidora de aire que te permite obtener alimentos fritos y sabrosos gracias a la circulación rápida y uniforme del aire caliente en el interior de la cesta.
Con la pantalla táctil LCD, puede elegir entre 7 programas preestablecidos o usar la configuración manual.
Veamos rápidamente las características principales:
- Potencia: 1300W
- Capacidad de la cesta antiadherente: 2,6 L
- Cesta extraíble para facilitar la limpieza.
- Contenedor externo con asa
- temporizador de 60 minutos
- pantalla táctil
- 7 programas preestablecidos
- Temperatura máxima de 200°C
- También se incluye un libro de recetas.
Encuéntralo a la venta en Amazon aquí: href=»https://www.amazon.es/gp/search?ie=UTF8&tag=banper-21&linkCode=ur2&linkId=3119accde38bc1cd92f71c9674b4f1c8&camp=3638&creative=24630&index=aps&keywords=Hogar
No products found.
Otros electrodomésticos útiles para cocinar
Aquí hay otros productos que pueden hacer que su experiencia culinaria sea más fácil:
- Horno Versilia : muchos modelos para cocinar como antes
- Guía de compra de Thermomix , descubre el precio, las características y todas las funciones de la nueva frontera de la cocina
- Panificadora: ofertas, precios y modelos recomendados
- Guía para elegir el mejor horno microondas , opiniones y ofertas
- Todo sobre la olla a presión : las mejores ofertas, precios y modelos eléctricos y tradicionales
- Guía para elegir el horno eléctrico , características, modelos y ofertas
- Ollas de cocina especiales , todas las opiniones de los mejores modelos y materiales con ofertas
- Baterías de cocina Barazzoni : presión, inducción o efecto piedra, fotos y precios
- Sartenes y ollas antiadherentes Alluflon para una cocina saludable
- Ollas Agnelli: sartenes, cacerolas en aluminio, cobre y cerámica