Aquí está nuestra clasificación muy personal de las mejores sartenes para cocinar.
Para cocinar con cuidado necesitas las herramientas adecuadas y las sartenes están entre ellas. Unas buenas sartenes no solo permiten cocinar los alimentos con facilidad, sino también realzar el sabor de los alimentos, crear una cocción adecuada y trabajar con total seguridad .
¿Qué características deben tener las sartenes para ser consideradas de buena calidad?
Los materiales a preferir
En primer lugar, las sartenes deben estar fabricadas con materiales resistentes y de calidad , ya sean elementos de metal, cerámica o aleaciones especiales.
El fondo debe ser robusto, porque así la cocción es uniforme y las recetas se realizan de una forma mejor, más homogénea y por tanto más completa.
Al mismo tiempo, las sartenes deben estar equipadas con un mango de la longitud adecuada, hecho de materiales que sean fáciles de usar y cómodos, que no se calienten en absoluto durante la cocción.
Las sartenes también deben ser
- fácil de limpiar,
- no particularmente delicado
- si quieres, equipados con nuevos sistemas que te indican cuando han alcanzado la temperatura adecuada para poder cocinar.
Un excedente que indica cuándo es posible tirar los ingredientes y regalar el gran espectáculo de cocina.
Veamos cuáles son las mejores sartenes para la cocina y cuáles son sus principales características.
1) Las mejores sartenes: Bialetti Y00AGD0111 Stone of Energy
Como siempre, nos hemos centrado en el compromiso adecuado entre precio, rendimiento y diseño.
El primero de los mejores sartenes es el juego de piedras Bialetti Y00AGD0111 Pietra di Energia.
Se trata de tres sartenes de 20, 24 y 28 cm de diámetro, por lo que son aptas para cocinar todas las cantidades de alimentos de forma cómoda.
La peculiaridad de estas sartenes se encuentra en la excelente relación calidad-precio.
Un trío de sartenes fabricado en material mineral, dotado de un bonito fondo y un mango cómodo y ergonómico.
Qué puedo decir, la calidad Bialetti hace el resto y se encuentra en este juego de ollas hermosas, fáciles de usar y fáciles de limpiar.
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2) Barazzoni 85510602484
La segunda entre las mejores sartenes del mercado es sin duda la sartén Barazzoni 85510602484, fabricada en aluminio reinvertido en marmotech . Es un material que permite una cocción homogénea, pero que al mismo tiempo no provoca que los alimentos ataquen.
Hermosa para admirar en su color negro intenso, esta sartén tiene un diámetro de 24 cm, un tamaño mediano adecuado para muchas preparaciones. Aquí es donde lo encontramos disponible en línea:
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3) Ballarini Cortina Granitium
La tercera entre las mejores sartenes del mercado es una propuesta de Ballarini. Una marca que en los últimos tiempos ha mejorado mucho las bondades y también el diseño de los productos.
En particular, queremos señalar la sartén Ballarini Cortina Granitium:
- con diámetro 32 cm,
- muy espacioso
- fabricado con un revestimiento antiadherente Granitium de 4 capas reforzado con partículas minerales para un uso ultraintensivo.
Esta es una solución inteligente, porque se inserta un sensor entre el mango y el accesorio de la sartén que es básicamente verde, pero que se vuelve rojo una vez que la sartén está lista para cocinar.
Este dispositivo tecnológico ahorra energía y agiliza las operaciones de cocción.
Aquí es donde podemos pedirlo en línea a un precio muy atractivo:
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