Mejor parrilla de hierro fundido o eléctrica: los modelos que te sugerimos en el mercado
La sartén grill es un tipo de olla útil, no solo para cocinar carne, sino también para preparar alimentos a la parrilla como las verduras .
Veamos las características de las parrillas “clásicas” pero también de las eléctricas.
Comencemos con la parrilla de hierro fundido y metal.
La sartén grill es una olla resistente , a menudo muy pesada , que está fabricada con materiales metálicos como el aluminio o el hierro fundido y tiene una base esmaltada para obtener un efecto antiadherente al cocinar los alimentos.
- La plancha grill tiene como finalidad emular la cocción en la barbacoa, o parrilla, que en este caso se ‘domestica’ gracias a la posibilidad de utilizar la plancha grill en la cocina de casa.
- Una buena parrilla de hierro fundido debe ser robusta , con un revestimiento antiadherente de alta calidad y fácil de limpiar .
- Las asas deben ser seguras y no sobrecalentarse durante la cocción y la olla debe ser del tamaño adecuado para poder cocinar una buena cantidad de carne y verduras.
Veamos cuáles son las mejores parrillas del mercado y cuáles son sus principales características.
La primera entre las mejores parrillas del mercado es la parrilla cuadrada Stoneline 7515 .
- Se trata de una sartén grill de 26×26 cm , fabricada en aluminio con revestimiento antiadherente y resistente a los arañazos Stoneline .
- Apta para todas las cocinas, incluso las de inducción , la plancha evita que los alimentos se peguen y , al mismo tiempo, es fácil de limpiar .
- El coste del elemento es de 39,95 euros .
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La segunda entre las mejores sartenes grill del mercado es la sartén Tognana Evoluta Grill , una olla muy resistente y espaciosa, que mide 34×24 cm .
La sartén grill Tognana está fabricada en aluminio con interior antiadherente con efecto marmoleado , es apta para lavavajillas y se ofrece a un coste de 34,50 euros .
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La tercera de las mejores parrillas del mercado es una solución más particular, ya que es la PEDRAS – Sartén Doble Plancha Cerámica Lava Stone para Parrilla y Crepes .
- En este caso, la sartén grill tiene forma redonda con un diámetro de 28 cm y se puede utilizar tanto como sartén grill como crepera .
- La sartén grill está fabricada artesanalmente , mediante una doble fundición de aluminio inyectado , por lo que se completa con un revestimiento antiadherente Durit elaborado con lava y micropartículas cerámicas .
- La combinación de estos dos materiales te permite cocinar los alimentos a la perfección y lavar la parrilla de manera sencilla e inmediata.
- Lo bonito de esta olla es que es de doble cara , es decir, inclinada por un lado y lisa por el otro , para realizar diferentes procesos de cocción con un mismo elemento.
- El coste de la parrilla es de unos 30 euros .
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La mejor parrilla eléctrica
Aquí también hay algunos modelos de parrilla eléctrica.
parrilla electrica de longhi
Comencemos con los modelos De Longhi, por ejemplo, la parrilla CHG902 también se vende directamente en Amazon:
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