Aquí están todos nuestros consejos prácticos sobre cómo organizar la cocina con muchos ejemplos a seguir.
Una cocina ordenada es sinónimo de higiene
Si estás cansado de no encontrar nunca los ingredientes adecuados en el momento adecuado o los utensilios que realmente necesitas para preparar la comida en la cocina, esta guía es para ti.
Todos ellos tienen diferentes objetos, que son necesarios para la preparación de diversos platos. E incluso el equipo básico se compone de muchas herramientas, y cada una debe encontrar su lugar adecuado en la cocina.
Necesitas tener a mano los utensilios adecuados cuando los necesitas, y el espacio que necesitas para preparar la comida, sin estar abarrotado de platos sucios u objetos que no necesitas.
Incluso el mejor cocinero debe poder confiar en un espacio de trabajo ergonómico .
Una cocina bien ordenada también es sinónimo de higiene , porque es mucho más fácil y rápido mantenerla limpia. Además, te permite tener tus suministros bajo control y organizar tus compras rápidamente , evitando desperdicios, compras innecesarias o duplicadas y descuidos fatales que surgen en el último minuto.
Especialmente cuando el espacio es limitado, o se ha elegido un ambiente de espacio abierto , donde la cocina es una con la sala de estar, el orden es aún más importante, ya que todo está a la vista.
¡Aquí están nuestros consejos prácticos para organizar mejor la cocina!
Todos los consejos sobre cómo organizar la cocina
Es hora de poner orden en la cocina siguiendo algunos consejos que te ayudarán a encontrar lo que necesitas más rápido, sin perder de vista el diseño y la estética.
Haz un buen plan o reorganiza el espacio existente
Si está renovando o planeando una nueva cocina, es importante habilitar un pequeño espacio de trabajo que debe permanecer siempre despejado y cerca de las áreas dedicadas a cocinar, lavar, almacenar y desechar alimentos.
Este espacio es independiente del tamaño de la cocina, ya sea muy pequeña o grande, el espacio para la preparación de alimentos es siempre el mismo.
Piensa bien la disposición de los muebles en la habitación, pues todo debe estar al alcance de la mano . Paradójicamente, no necesitas mucho espacio, ¡si tienes que correr por la habitación buscando lo que necesitas para cocinar!
Otra cosa importante es elegir tiradores ergonómicos y sistemas de apertura sencillos para tener un acceso rápido a armarios , electrodomésticos y cajones.
Si ya tienes una cocina y no puedes cambiar mucho su distribución, debido a los ataques de agua y electricidad, puedes recurrir a algunos trucos que te permitirán reorganizar el espacio disponible. Vamos a verlos mejor.
Amplíe su espacio de trabajo
En una cocina pequeña es posible ampliar la zona de trabajo mediante mesas extraíbles, baldas abatibles o extensiones correderas, que se harán ‘desaparecer’ cuando no se necesiten, para no obstruir el espacio.
Por ello es recomendable utilizar puertas correderas y no abatibles, y aprovechar todos los huecos de la estancia, por encima y por debajo de las baldas y baldas .
También es necesario elegir sillas ligeras y, preferiblemente, plegables y apilables , o bancos que oculten un espacio debajo del asiento, donde poder acomodar las cosas.
Organizar los cajones
El cajón es un must en la cocina. Su contenido debe ser accesible y visible, por lo que solo se puede instalar en las partes bajas de tu cocina. Mejor preferiblemente debajo de la encimera o encimera , para un acceso inmediato.
A diferencia de un armario corredero , un cajón abierto impedirá la circulación y por tanto no debe contener objetos que deben estar siempre a mano.
Según su tamaño, puede contener de todo, desde cubiertos hasta una olla a presión . Algunos armarios cuentan con cestas extraíbles, para aprovechar al máximo el espacio.
Los sistemas de división de cajones también están disponibles tanto en altura como en profundidad. También le recomendamos que divida los cajones inferiores en compartimentos para que la organización de las cosas sea más eficiente.
Finalmente, el cajón también puede ser particularmente útil en áreas inesperadas de la habitación, como zócalos o debajo del horno.
Cómo organizar la cocina: los muebles altos y los armarios
En cuanto a los cajones, la regla de oro es aprovechar al máximo el espacio disponible para los armarios bajo encimera, contenedores y muebles altos . Prefiere siempre los de altura completa, que llegan hasta el techo, quizás en dos órdenes superpuestos, para tener más espacio.
Pondrás los pequeños electrodomésticos y utensilios que menos utilices en la parte superior y los objetos de uso más común en los estantes inferiores, que son de fácil acceso.
Otro espacio a aprovechar es la esquina, que muchas veces queda medio vacía. Concéntrese en estructuras giratorias y cestas totalmente extraíbles para llegar al fondo. Algunos fabricantes como Dibiesse Cucine ofrecen despensas walk-in , concebidas como un vestidor , donde realmente se puede aprovechar cada cm disponible.
Dentro de las unidades de almacenamiento, use estantes de varias capas para almacenar platos, bandejas o platos, estantes para guardar tapas, tazas o vasos, y estantes de almacenamiento para botellas y recipientes pequeños.
Incluso debajo del fregadero es fundamental contar con cestas correderas o sistemas que permitan un fácil acceso a la basura para vaciar fácilmente los residuos.
Seguir una jerarquía
Seleccione los utensilios y alimentos que usa con más frecuencia y guárdelos cerca del área de trabajo, en su lugar coloque los que menos usa más lejos.
Por ejemplo, las ollas y sartenes se usan con más frecuencia que la freidora, así que no las almacene todas juntas cerca del área de cocción, sino que mueva la freidora a un armario más alejado.
Por ejemplo, la cómoda de este modelo de Cucine Del Tongo es muy práctica .
Reorganizar el refrigerador
La colocación de los alimentos en el frigorífico también debe seguir unas normas básicas.
En primer lugar, no lo sobrecargue , porque el sistema de refrigeración usaría más energía para enfriar todo. Luego, organice los alimentos frescos con la fecha de vencimiento más cercana en el frente.
Dé paso a los accesorios que pueden ayudarlo a optimizar el espacio interno: contenedores apilables, cajones y estantes adicionales, bandejas para botellas, bandejas para huevos, tapetes antihielo.
Para alimentos secos o ya cocidos, que deben protegerse de la luz y la humedad, utilice recipientes herméticos en lugar de aluminio y film transparente, teniendo cuidado de escribir la fecha de caducidad en la tapa. Su conservación ocupará menos espacio y será más racional.
Además, hay muchas formas ingeniosas de almacenar especias y condimentos cerca del área de trabajo, ¡e incluso cultivar hierbas en la cocina!
Coloque ganchos, barras y otros accesorios dentro de las puertas de los gabinetes de cocina
Puede que nunca lo hayas pensado, pero el interior del armario y las puertas del armario pueden ser un gran lugar para colgar tus utensilios, una solución muy racional para ahorrar espacio.
Para hacer esto, puede usar ganchos de plástico adhesivo o pegarlos. O fijar unas barras portaobjetos o baldas pequeñas de profundidad reducida.
Serán un complemento perfecto para tus muebles de cocina.
Un escurreplatos escondido en el armario de tu cocina
El escurridor de platos al costado del fregadero es ciertamente cómodo, pero no es el mejor en términos de estética. Aquí hay un consejo original para resolver este problema.
Elimínalo e instala e instala canales equipados con goteros o escurreplatos para poner en el fondo de la encimera de la cocina, contra la pared, pero también debajo de la ventana.
O instala un escurridor de pared encima del fregadero, para que puedas guardar los platos recién lavados directamente encima de ti, sin moverte y dejando que el agua fluya directamente al fregadero. La funcionalidad será similar pero el diseño de tu cocina definitivamente mejorará.
Limite sus suministros de alimentos
Seamos sinceros…. todos lo hacemos. Tenemos una tendencia a acumular muchos productos alimenticios y, a menudo, muchos no se utilizan, arriesgándose a tener que tirarlos, un desperdicio de alimentos que debe evitarse absolutamente.
Sin embargo, no basta con comprar menos, hay que guardar los alimentos con cierta lógica.
En primer lugar, cuando hagas una limpieza importante de la cocina, haz una selección de todos los alimentos de larga duración y desecha los que ya hayan caducado. Seguro que encuentras muchos más de los que esperas.
Además, separe los alimentos ya abiertos de los que aún están envasados, colocando estos últimos en la segunda fila de la despensa de la cocina .
¡Gracias a este truco, evitarás abrir 4 paquetes del mismo tipo de pasta a la vez!
No guardes productos de limpieza del hogar en la cocina.
Los productos de limpieza del hogar no tienen por qué ser demasiados. Unos pocos pero imprescindibles son suficientes, para tenerlos a mano en la cocina. Todos los demás, los más específicos, deben guardarse en el baño o en el armario o en un estante en el armario. Todo lo que necesitas es un spray desengrasante, un detergente para lavavajillas y una botella de líquido para lavar los platos a mano.
No es necesario abarrotar los armarios y estantes de la cocina con todos los productos destinados a la limpieza del resto de la casa. Recuperarás un valioso espacio destinado a la alimentación y accesorios dedicados a la preparación de alimentos y tendrás siempre un ambiente más ordenado.
Sin embargo, evite en todos los casos mantener líquidos peligrosos y venenosos al alcance de los niños, debajo del fregadero.
Cómo organizar la cocina: los residuos en orden debajo del fregadero
No hay nada menos placentero que tener la basura a la vista al entrar a la cocina. Lo mejor es instalar contenedores para la recogida selectiva de residuos en el mueble bajo el fregadero.
Te aconsejamos elegir contenedores para la recogida selectiva de residuos con sistema de apertura a pedal o corredera, con etiquetas que identifiquen claramente el tipo de residuo.
Recuerda que el plástico y el aluminio van de la mano y ocupan más volumen, así que usa un contenedor más grande, mientras que el papel y los residuos húmedos tienen menos volumen, y pueden tener contenedores más pequeños. El vaso se puede colocar en un pequeño contenedor apilable.
¿Tienes algún consejo sobre cómo organizar la cocina y mantenerla ordenada? Compártelas en los comentarios al final de este artículo.
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