Guía para elegir la yogurtera : descubramos juntos cuáles son las mejores del mercado para ayudarte a elegir este electrodoméstico para tu cocina.
una comida saludable
Bueno, saludable y natural, el yogur es un alimento que no falta en la mesa italiana y que se puede encontrar en una gran variedad de sabores y tipos en el mostrador refrigerado.
No obstante, aquellos que opten por hacer comida en casa y quieran ahorrar dinero pueden utilizar la yogurtera , un electrodoméstico que se ha puesto muy de moda en la cocina en los últimos años y que permite preparar buenos y saludables yogures en casa .
Yogurtera: cómo funciona
¿Qué es una yogurtera?
Es un aparato que permite elaborar yogur procesando la leche por fermentación.
Consta de un recipiente de fermentación, una tapa y un cable de alimentación y viene con varios recipientes. Puede tener diferentes capacidades, funciones y accesorios según el modelo.
Los fabricantes ahora ofrecen yogurteras programables con una pantalla LCD que le permite ajustar la temperatura y el tiempo de fermentación.
La yogurtera funciona como una auténtica ‘ incubadora ‘, es decir, te permite transformar la leche en yogur gracias a la proliferación de bacterias .
Los tipos
En el mercado existen principalmente dos tipos:
- la primera implica la presencia de unos frascos , que varían de cuatro a ocho , que permiten obtener m o ninguna porción de yogur
- la segunda funciona como garrafa con posibilidad de hacer hasta 1 kg y medio de producto a la vez.
La yogurtera permite desarrollar lactobacilos que crean el yogur de forma independiente pero es ideal añadir una cucharadita de yogur ya comprado para que la elaboración sea más abundante, o añadir los sobres de enzimas que se pueden adquirir en farmacias y herbolarios, para obtener un producto más rica y completa.
Es poco probable que el yogur sea perfecto la primera vez, ya que cada persona tiene que adaptarse a la cantidad de leche a utilizar, el tipo y también los ingredientes adicionales .
Básicamente, se tarda unas 12 horas en crear yogur , pero todo puede variar según el modelo y características de la yogurtera.
los mejores modelos
A la luz de estas consideraciones, veamos cuáles son las mejores yogurteras del mercado , para entender sus características y orientarnos hacia una compra inteligente.
Yogur Moulinex YG2315 Rojo
La primera de las mejores yogurteras del mercado es Moulinex YG2315 Yogurteo Red . Es un aparato muy simple de usar, gracias también a la cómoda pantalla LCD colocada en el frente, equipada con parada automática y disponible en la versión con seis jarras .
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Lagrange
La segunda entre las mejores yogurteras del mercado es una refinada propuesta de Lagrange , en particular el modelo 439101 .
nevera durante 8 días.
- Un dispositivo que puede contener de 4 a 6 frascos es adecuado para una familia pequeña, por ejemplo.
- Por el contrario, se recomienda un modelo con 8 o incluso 12 recipientes para una familia de más de 4 personas y grandes comedores de yogur.
- También es importante tener en cuenta la capacidad de los contenedores. Esto generalmente oscila entre 100 ml y 200 ml.
Una gran capacidad te permite añadir también ingredientes para acompañar tu yogur, como fruta o cereales.
Dependiendo de los accesorios
Además de la capacidad, también es fundamental comprobar los accesorios suministrados con su aparato. Cada modelo debe tener al menos varios contenedores con tapas apropiadas .
Hoy en día, los fabricantes ofrecen máquinas que incluyen otras piezas para un mejor uso. Algunos se ofrecen en combinación con botellas para beber yogur y libros de recetas.
Los modelos más elaborados vienen acompañados de diferentes sabores para que puedas añadir deliciosos y variados sabores a tu yogur.
Por ergonomía y diseño.
La ergonomía es un criterio que no debe pasarse por alto a la hora de comprar cualquier electrodoméstico: una buena máquina debe ser sencilla y agradable de usar.
Hay que tener en cuenta la fiabilidad del panel de control. Es fundamental que sea fácil de manejar y fácil de leer.
Los modelos con recipientes con etiquetas en la tapa son muy prácticos.
- Esto le permitirá escribir la fecha de producción del yogur para que no se pierda la fecha de caducidad.
- También puede etiquetar el contenido para asegurarse de no equivocarse.
Mejor preferir un modelo con asa y soporte que permitan un fácil transporte.
Finalmente, es mejor elegir un dispositivo con tapa transparente para vigilar su preparación.
La yogurtera se convierte así en un accesorio que forma parte de la decoración de su interior. Por eso también hay que tener en cuenta su estética.
En este punto, eres libre de elegir según tus gustos. Puede elegir un color que combine con los demás electrodomésticos de su cocina.
Además del diseño, también es mejor pensar dónde colocar este electrodoméstico teniendo en cuenta su tamaño y peso. Cuanto más grande sea, más voluminoso será, obviamente .
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